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  •  梅干菜扣肉非常好吃 这款扣肉味道最好


    梅干菜扣肉非常好吃 这款扣肉味道最好 梅干菜扣肉是浙江宁波的汉族特色菜肴。用连皮五花肉烧好后,再在碗里放上腌制的梅干菜,这样梅干菜扣肉就好了。美味可口,爽口而不腻人,爽滑劲 梅菜扣肉,是用猪五花肉与梅菜经过煮,煎炸,蒸制而成,颜色酱红油亮,咸
  •  荞面的家常做法 荞面含有多种微量营养物质


    荞面的家常做法 荞面含有多种微量营养物质 荞面是中国西北地区汉族传统面食,甘肃陇南,陇东,陇西等地特产。甘肃大量种植荞麦,并且有很多种吃法,用荞麦面粉和水,和成面团压平后切制的细面条,煮熟食用。食用时加上各式不同的佐料。北魏时期《齐民要术杂
  •  素牛肉是一道素菜 素牛肉的营养价值高


    素牛肉是一道素菜 素牛肉的营养价值高 步骤一:海带打成结, 豆干抖刀切成片,香葱 青蒜改刀切段,洋葱、 彩椒改刀切片,豆干下入锅中焯水 步骤二:焯好的 豆干下入锅中炸制,捞出控油 步骤三:葱姜蒜炝锅,下入 海带结,加入少许蚝油、少许清水,下入炸好的
  •  素牛肉的做法大全 素牛肉用豆制品做的美食


    素牛肉的做法大全 素牛肉用豆制品做的美食 1.松珍素小牛排解冻后,用刀切成细条。 2.胡萝卜洗干净切丝待用。 3.芹菜洗干净切丝待用。 4.四川泡椒去籽,切成细末。 5.生姜洗干净刮去皮,切成丝待用。 6.起锅,锅里倒入精制油,待油温升至至5成左右,将
  •  四川红油的做法 调味一定要选择红油最好


    四川红油的做法 调味一定要选择红油最好 1、朝天椒的干辣椒放在锅内干炒(或者是放在灶边慢慢炕)直至辣椒干脆。 2、在石臼里舂碎。 3、装在钵钵内(放入少许食盐)。 4、菜油(调合油)烧至八成热。 5、离火晾凉一会 6、把热油倒入装舂好的辣椒面的钵钵里。
  •  肉片汤的制作大全 美味的肉片汤食用价值高


    肉片汤的制作大全 美味的肉片汤食用价值高 1.淮山削皮后切块备用。 2.把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果,并烧开煮10分钟。 3.加入剩余调料煮2分钟后放入肉片,待肉片熟透后即可。 温馨提示 淮山削皮后,如果遇到手痒的情况,可以打开炉灶,把火
  •  糖醋软熘鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的一道特色做法


    糖醋软熘鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的一道特色做法 主料:鲤鱼800克 辅料:淀粉(蚕豆)8克 调料:盐5克,醋30克,黄酒20克,白砂糖100克,姜汁15克,小葱10克,花生油80克 色泽柿红透亮,油重而融和,利口而不腻,甜中透酸,酸中微咸,鱼肉鲜嫩。河南菜 清热解毒调理 孕妇
  •  美味牛肉干您吃过吗 牛肉干的做法


    美味牛肉干您吃过吗 牛肉干的做法 方法是:将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块,放入锅中加少许盐煮至七八成熟,捞出晾凉后切为厚0.2 ~0.3厘米的大薄片。汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料,烧沸后放入切
  •  辣酱臭豆腐的做法 香辣风味的豆腐美食


    辣酱臭豆腐的做法 香辣风味的豆腐美食 生臭豆腐3块,包菜叶2片,大蒜2粒,红辣椒2个,辣 豆瓣酱1大匙,炸油半锅。 调味料: 高汤6大匙,酱油1大匙,黑醋1/2大匙,细砂糖1/4茶匙,盐、白胡椒粉适量。 制法: 1、生臭豆腐(未下锅油炸的臭豆腐)放入中温的油锅
  •  风干牛肉味道真好吃 开封牛肉干的营养做法


    风干牛肉味道真好吃 开封牛肉干的营养做法 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。牛肉干又是牛肉传统的吃法之一,严格意义上的牛肉干,仅指含水率小于20%的牛肉制干熟食
  •  流传百年的美味烧鸡 这就是司马怀府鸡


    流传百年的美味烧鸡 这就是司马怀府鸡 1 先将鸡肉切成块,山药切成滚刀块,鸡块中放入鸡蛋、酱油、料酒、盐和淀粉后搅拌均匀,将山药、鸡块炸至金黄; 2 在鸡肉和山药上放葱姜、桂皮、八角、砂仁和豆蔻,上锅蒸15-20分钟。在清水中加入料酒、酱油、盐、白糖
  •  烧鸡做法很多 著名的河南菜关记烧鸡


    烧鸡做法很多 著名的河南菜关记烧鸡 1. 选取每只重约1500克的鸡5只,宰杀,煺毛,在肛门处开一6 厘米长的小口,取出内脏,将鸡腿插入鸡腹中,将鸡头盘于翅下,依次盘好5 只鸡,晾一会备用; 2. 将油倒入锅中,烧到210℃左右,依次将5 只鸡外皮炸成金黄色,备
  •  开封牛肉干的做法 当地著名的特色小吃


    开封牛肉干的做法 当地著名的特色小吃 选用鲜牛肉,去掉筋骨,切成5厘米见方的块。 煮制 牛肉块放入锅内,加入调料、水、大火烧沸,再用小火煮2小时。再加食盐和白糖,再煮1小时左右,待汤汁将干时,即好。 晒干 煮好的肉块,捞出置于案上,晒干,或煮烘干,
  •  豆腐虾球您喜欢吃吗 风味美食素炒腐球


    豆腐虾球您喜欢吃吗 风味美食素炒腐球 冬菇8只,腐皮1张,上海素鸡2条,笋片少许,小棠菜1/2斤。 材料:冬菇8只,腐皮1张,上海素鸡2条,笋片少许,小棠菜1/2斤。 调味:生抽21/2汤匙,糖1/2汤匙,盐1/4茶匙,麻油少许。 (一)冬菇浸软切片,腐皮洗净撕成小块
  •  美味虾球的营养做法 素炒腐球的家常菜


    美味虾球的营养做法 素炒腐球的家常菜 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 此菜虽是素菜,全无肉食,但却是一款老少咸宜的菜式,颜色悦目,营养丰富,您尝过后一定会喜欢 冬菇8只,腐皮1张,上海素鸡2条,笋片少许,小棠菜1/2斤。 材料:冬菇8只,腐
  •  素炒腐球的做法 豆腐做的虾球很好吃


    素炒腐球的做法 豆腐做的虾球很好吃 素炒腐球是一道特色粤菜,此菜虽是素菜,全无肉食,但却是一款老少咸宜的菜式,颜色悦目,营养丰富。 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 此菜虽是素菜,全无肉食,但却是一款老少咸宜的菜式,颜色悦目,营养丰富
  •  辣酱臭豆腐的美味做法 臭豆腐这样吃也不错


    辣酱臭豆腐的美味做法 臭豆腐这样吃也不错 1 臭豆腐洗净并沥干水;辣椒切成粒状,备用。 2 份锅中倒少许油,将臭豆腐块放入小火煎。 3 将臭豆腐煎至底部呈金黄色,其反面也煎成金黄色后,盛出放入碟中。 4 镬内留少许油,将切碎的泡椒碎放入。 5 辣椒炒出香
  •  臭豆腐非常受欢迎 这才是辣酱臭豆腐


    臭豆腐非常受欢迎 这才是辣酱臭豆腐 臭豆腐是一种古老而传统,令人又爱又恨的美食。其最大的特色是闻起来臭,吃起来香,常常令人欲罢不能。臭豆腐早已渗入到广州的大街小巷中,时常与烧烤档为邻的它,为大众消夜提供了又一选择。老人常吃臭豆腐,不仅可以增
  •  熊掌是一种美味食物 银珠扒熊掌的吃过吗


    熊掌是一种美味食物 银珠扒熊掌的吃过吗 1. 先将干熊掌用冷水浸泡2 天左右,使之初步回软; 2. 再用热碱水刷洗干净,去掉油腻和脏物; 3. 用清水洗一遍,放入冷水锅中煮沸半小时,再慢火焖两小时; 4. 捞出放入温水中褪尽毛,除去掌底的一层老皮,洗净放在盒
  •  翠皮里脊的食疗做法 美味猪里脊做菜最好吃


    翠皮里脊的食疗做法 美味猪里脊做菜最好吃 1.将新鲜西瓜皮削去青皮,切成丝,加少量盐拌匀,腌渍片刻后挤去盐水。 2.里脊肉切成细丝,放入碗中,加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。 3.炒锅入油,用中火将油烧至六成热时,下入肉丝划散,待肉丝发白时捞出沥
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